酸甜可口的青梅露

2 人做过这道菜
我跟我邻居老韩是志同道合的偶尔能碰撞一下灵魂的酒友了,在我们身心疲乏,或者激动时刻,都想一起来一杯来缓解一下当下激动的心情,在我做这两桶青梅露的时候,我已经在幻想我们的晚酌时分,配合着一些白酒,气泡水等的酣畅淋漓的状态,简直太美了,那么我就分享一下我做的青梅露的方法给到大家,希望我们一起分享这美好的时刻吧!

用料  

胭脂青梅 1500克
黄冰糖 1500克

酸甜可口的青梅露的做法  

  1. 洗干净,晾干没有任何水分

    酸甜可口的青梅露的做法 步骤1
  2. 晾干后的青梅记得把柄和蒂都去干净,尾巴上可以扎几下孔没有任何问题

    酸甜可口的青梅露的做法 步骤2
  3. 一层梅,一层黄冰糖摆放

    酸甜可口的青梅露的做法 步骤3
  4. 这是三天时候的状态

    酸甜可口的青梅露的做法 步骤4
  5. 泡十天左右就可以放冷藏了

    酸甜可口的青梅露的做法 步骤5
  6. 这些泡过的梅可以拿出来晾干来吃,或者做菜

    酸甜可口的青梅露的做法 步骤6
  7. 可以做两瓶,一瓶按照以上教材,一瓶可以加一些海盐,出来的口味就是咸口,梅晾干了就是日式梅饼的口感,另外一样的好喝,搭配酒,气泡水,做起来吧

    酸甜可口的青梅露的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2023-05-15 10:03:19
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酸甜可口的青梅露的答疑

  • 会飞的鱼和云淡风轻  06-12  
    0
    我的梅子为什么会发白呢?还可以挽救吗?
    作者回复 06-12  
    啥颜色,能给我看一下吗
  • 钟和序  04-21  
    0
    请问不放酒吗?
    作者回复 05-08  
    放酒就是青梅酒,我这个是青梅露,不含酒精,夏季配气泡水的

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