排骨马蹄胡萝卜汤(食粤飘香)美善品小美食谱，玉米胡萝卜排骨汤，养生汤

1 将排骨氽水并洗净沥干备用。

2 将氽水后的排骨、姜、葱和水放入主锅，以60分/100℃/反勺烹煮。

3 捞出姜片和葱结，加入荸荠和胡萝卜，以30分/100℃/反勺烹煮，加入盐调味，趁热享用。

营养价值
每1人份
热量
787 kJ / 188 kcal
蛋白质
10.8g
碳水化合物
3.1g
脂肪
14.5g
膳食纤维
0.8g

玉米胡萝卜排骨汤
食材
2200克水
600克猪肋排，切块
150 克 玉米，切小块
8克盐（按口味调整）
15克酒（料酒白酒都可以）
150克 胡萝卜，去皮切滚刀块
15克姜

做法：
1)将1000克水和猪肋排放入主锅，不需盖上量杯，以14 分钟/温度Varoma/反转速度小勺烹煮，倒入水中清洗干净猪肋排并沥干。清洁主锅。

2）将洗净的猪肋排、玉米、盐、酒、胡萝卜、姜和1200克水放入主锅（或加到最大刻度Max），以慢炖 ◎/1小时 30 分/98°C烹煮，倒入碗内，即可享用。
（TM5可以把温度调到98度）

养生汤

番茄土豆排骨汤
做法：
1 .备好食材，排骨加葱姜焯水捞出洗干净；
2 .番茄炒出汤汁，放入排骨加水炖煮30分钟；
3.加土豆，胡萝卜蚝油等调味品再煮15分钟即可。