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地中海健康饮食 香煎三文鱼

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用料  

三文鱼腩 250克
西蓝花 50克
口蘑 3个
圣女果 6个
柠檬 4片
蒜 3瓣
黄油 20克
橄榄油 少许
黑胡椒粉 少许
盐 少许

地中海健康饮食 香煎三文鱼的做法  

  1. 三文鱼腩提前20分钟用盐和胡椒粉腌制，热锅下少许橄榄油，三文鱼腩用厨房纸巾擦干水分，鱼皮向下煎至冒油，再翻面煎至8-9成熟，盛出待用。

    地中海健康饮食 香煎三文鱼的做法 步骤1

  2. 就着锅里的余油把口蘑和西蓝花煎熟（西蓝花怕不熟可提前焯水），盛出待用

    地中海健康饮食 香煎三文鱼的做法 步骤2

  3. 融化黄油，把蒜炒香

    地中海健康饮食 香煎三文鱼的做法 步骤3

  4. 依次煎一下柠檬片和圣女果

    地中海健康饮食 香煎三文鱼的做法 步骤4

  5. 再把刚刚的三文鱼入锅，用锅里的黄油一边煎，一边淋熟三文鱼

    地中海健康饮食 香煎三文鱼的做法 步骤5

  6. 最后把所有配菜入锅加热，撒上胡椒粉即可开吃

    地中海健康饮食 香煎三文鱼的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2023-05-15 18:53:28
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