夏日凉拌黄瓜,香辣爽口,快手家常菜

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夏天怎么少得了凉菜?黄瓜作为应季菜之一,无论是早晨凉拌黄瓜下稀饭,还是晚饭想做开胃快手菜,都是非常不错的。

用料  

黄瓜 1根
1勺
姜蒜水(温开水冲) 适量
生抽 2勺
香醋 1勺
白糖 1勺
油辣子 2勺
1根
蚝油 1勺
小米辣 1个

夏日凉拌黄瓜,香辣爽口,快手家常菜的做法  

  1. 一根黄新鲜黄瓜去皮洗净,拍切成块

    夏日凉拌黄瓜,香辣爽口,快手家常菜的做法 步骤1
  2. 加入盐拌10分钟后,洗掉(这样更入味儿)

    夏日凉拌黄瓜,香辣爽口,快手家常菜的做法 步骤2
  3. 准备打调料:姜蒜水4勺,小米辣,葱花,油辣子2勺,保宁醋少量,生抽2勺,白糖1勺,少量盐一小勺,耗油1勺

    夏日凉拌黄瓜,香辣爽口,快手家常菜的做法 步骤3
  4. 最后将调料浇上去,开吃

    夏日凉拌黄瓜,香辣爽口,快手家常菜的做法 步骤4
 

夏日凉拌黄瓜,香辣爽口,快手家常菜相关分类

该菜谱发布于 2023-05-15 19:47:13
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