电饭锅红豆沙馅 | 蜜红豆
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人做过这道菜
Hello_Amber
图文不匹配哈哈哈。
红豆真的很美味！可以做抹茶红豆包、椰肉红豆糕、红豆抹茶pancake等等等等好吃的东西！
以下糖量口味不甜，200g干红豆获得大约450-500g成品（根据保留水分多少决定）。
红豆真的很美味！可以做抹茶红豆包、椰肉红豆糕、红豆抹茶pancake等等等等好吃的东西！
以下糖量口味不甜，200g干红豆获得大约450-500g成品（根据保留水分多少决定）。
用料
电饭锅红豆沙馅 | 蜜红豆的做法
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200g带皮干红豆隔夜浸泡，加水，按电饭锅煮饭模式1-3次，期间如果没水要加水。
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红豆煮到用手指可以轻松碾碎，将多余的水倒掉。
◎ 红豆沙馅
（1）此时趁热将碎冰糖和蜂蜜加到煮好的红豆里，用硅胶铲子（避免将电饭锅内胆刮花）将红豆碾成泥状，放凉后可用。
（2）如果觉得水分太多，继续加热电饭锅，炒干水分，再放凉。
◎ 蜜红豆
趁热将红豆盛出，一层红豆一层碎冰糖铺在蜜蜂盒子里，最后淋上蜂蜜，冰箱冷藏一天可用。
