简单版茶叶虾

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闺女儿爱吃的美食之一(^.^)

用料  

15只
一小块
生抽 适量
茶叶 两小撮
适量
两小段

简单版茶叶虾的做法  

  1. 茶叶提前用开水泡开(我用的是铁观音)

    简单版茶叶虾的做法 步骤1
  2. 把泡好的茶叶挑出来控一下水份

    简单版茶叶虾的做法 步骤2
  3. 把处理的虾(虾开背剔除虾线,挑出虾胃)加入葱姜放入晾凉后的茶叶水里侵泡二十分钟左右,能更好的入味

    简单版茶叶虾的做法 步骤3
  4. 点开图片,有说明此步的步骤(^.^)

    简单版茶叶虾的做法 步骤4
  5. 锅里留油,放入葱姜炒出香味

    简单版茶叶虾的做法 步骤5
  6. 倒入侵泡后的虾翻炒,压出虾油(如果是想油炸一下的,可以用厨房用纸擦干表面水份),我觉得太油腻,直接炒的

    简单版茶叶虾的做法 步骤6
  7. 倒入茶叶翻炒均匀后,再炒个三五分钟,加糖和生抽即可(这道菜我没加盐)

    简单版茶叶虾的做法 步骤7
  8. 装盘开动啦

    简单版茶叶虾的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-05-15 22:08:58
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