平底锅加水,放入五花肉,大火煮开焯水。
捞出冲洗干净,沥干水分。
不粘锅加玉米油,放入焯好的肉,中火煎至两面金黄。
放上葱段、桂皮、八角,翻炒均匀爆香。
红烧肉调料+700毫升水搅拌均匀。
倒入锅里,搅匀后大火煮开,转中火炖煮20分钟。
加一点点糖提鲜。
加老抽一勺,上色更好看。
放入芋头块,一起炖煮15-20分钟。炖到芋头软糯,转大火将汤汁收一下。
出锅,撒上葱花就搞定啦!
入味好吃!
上传你做的鲜香入味的芋头烧肉