美味减脂餐:玉米面蒸野菜

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天气热了,一个人的晚餐想吃点健康爽口的,突然就想到了蒸菜,老家河南可爱吃蒸菜了,刚好家里有苕叶尖,减脂低卡的晚餐开造!

用料  

苕叶尖 260g
细玉米面 50g
海鲜捞汁 10g
生抽酱油 8g
陈醋 4g
芝麻香油 3g

美味减脂餐:玉米面蒸野菜的做法  

  1. 一把苕叶尖摘去老叶子,清洗干净,滤干水份,滤干后约260g。

    美味减脂餐:玉米面蒸野菜的做法 步骤1
  2. 滤好水份的叶子稍微切几刀。

    美味减脂餐:玉米面蒸野菜的做法 步骤2
  3. 撒上50g细玉米面搅拌均匀。

    美味减脂餐:玉米面蒸野菜的做法 步骤3
  4. 松松散散的摆进蒸锅里,上汽后大火蒸四、五分钟即可。肠胃不好的可以延长蒸的时间,最长不要超过6分钟。

    美味减脂餐:玉米面蒸野菜的做法 步骤4
  5. 蒸菜的时候我们可以准备料汁:10g海鲜捞汁、8g生抽酱油、4g陈醋、3g芝麻香油,喜欢吃大蒜的可以放一点蒜泥。

    美味减脂餐:玉米面蒸野菜的做法 步骤5
  6. 蒸好后将料汁均匀的拌在蒸菜上,就可以开吃了。

    美味减脂餐:玉米面蒸野菜的做法 步骤6

小贴士

没有海鲜捞汁可以用蒸鱼豉油代替,或者是沙拉汁之类的。
 

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该菜谱发布于 2023-05-15 23:59:55
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