清淡美味༄「清炒杏鲍菇🍄🍄🍄」༄

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用最简单的食材烹饪清淡却很鲜美的༄「清炒杏鲍菇🍄🍄🍄」༄入口滑嫩,咸鲜下饭👍👍👍

用料  

杏鲍菇 适量
胡萝卜 1段
木耳 1把
葱叶 3根
大蒜 3瓣
1勺
鸡精 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
玉米淀粉 1勺
清水 适量
食用油 2勺
香油 几滴
白糖 半勺

清淡美味༄「清炒杏鲍菇🍄🍄🍄」༄的做法  

  1. 杏鲍菇和胡萝卜切片。

    清淡美味༄「清炒杏鲍菇🍄🍄🍄」༄的做法 步骤1
  2. 木耳提前泡发洗净。

    清淡美味༄「清炒杏鲍菇🍄🍄🍄」༄的做法 步骤2
  3. 葱段。

    清淡美味༄「清炒杏鲍菇🍄🍄🍄」༄的做法 步骤3
  4. 蒜末。

    清淡美味༄「清炒杏鲍菇🍄🍄🍄」༄的做法 步骤4
  5. 玉米淀粉加水搅拌均匀成淀粉水。

    清淡美味༄「清炒杏鲍菇🍄🍄🍄」༄的做法 步骤5
  6. 起锅烧水,水开下入杏鲍菇,胡萝卜和木耳焯水,焯软杏鲍菇即可。

    清淡美味༄「清炒杏鲍菇🍄🍄🍄」༄的做法 步骤6
  7. 捞出控干水份。

    清淡美味༄「清炒杏鲍菇🍄🍄🍄」༄的做法 步骤7
  8. 起锅烧油,油热下入蒜末炒香。

    清淡美味༄「清炒杏鲍菇🍄🍄🍄」༄的做法 步骤8
  9. 加入一大汤勺清水,加入盐,鸡精,生抽,蚝油,白糖,搅拌均匀烧开。

    清淡美味༄「清炒杏鲍菇🍄🍄🍄」༄的做法 步骤9
  10. 加入焯好水的蔬菜和葱段,大火翻炒三十秒。

    清淡美味༄「清炒杏鲍菇🍄🍄🍄」༄的做法 步骤10
  11. 淋入淀粉水。

    清淡美味༄「清炒杏鲍菇🍄🍄🍄」༄的做法 步骤11
  12. 翻炒至汤汁粘稠。

    清淡美味༄「清炒杏鲍菇🍄🍄🍄」༄的做法 步骤12
  13. 装盘开饭喽😋😋😋

    清淡美味༄「清炒杏鲍菇🍄🍄🍄」༄的做法 步骤13

小贴士

无技巧无难度!

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该菜谱发布于 2023-05-16 11:23:57
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