毛豆的保存方法
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人做过这道菜
OnTheWay_luxk
毛豆的保存方法，附做法【做法很重要，能保证豆子没有豆腥味】
用料
毛豆的保存方法的做法
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剥毛豆
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毛豆剥好后装进矿泉水或者饮料瓶，拧紧盖子，放入冰箱冷冻。
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去年冷冻的毛豆
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去年冷冻的毛豆
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毛豆倒出来，用水冲洗干净，弄散。
！！！【毛豆不用解冻！！！】
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油热放入姜片，倒肉丝炒至变色，加少许盐上个底味【适量就可以了，别放多了，后面还会加盐】。毛豆倒出来，冲洗干净直接下锅，加适量的水。
【重要提示】:毛豆洗之前不要解冻，洗完直接下锅！！！
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豆子快熟的时候加少许老抽
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水分干的差不多了，倒入青椒丝翻炒，加少许盐继续翻炒，出锅前加少许鸡精。
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快来试试吧
小贴士
1.毛豆剥好直接放冷冻，可以按一顿的量分好。
2.装入饮料瓶密封可以防止串味。
3.毛豆从冰箱拿出来一定不要解冻，冲洗干净直接下锅
2.装入饮料瓶密封可以防止串味。
3.毛豆从冰箱拿出来一定不要解冻，冲洗干净直接下锅
