黑芝麻奶酥馅贝果

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贝果用胡野洋,馅用吴科克已,88克小面团(室温松弛30分钟),6个,25g馅,
冷冻拿出来自然解冻,后喷水回炉,160~180复烤5分钟

用料  

高筋面粉 300克
175
黑芝麻粉 12
18
鲜酵母 9
2.5
黑芝麻奶酥馅
黑芝麻打成粉 60
奶粉 40
牛奶 50
10

黑芝麻奶酥馅贝果的做法  

  1. 煮:500水,25糖,每面20秒

    黑芝麻奶酥馅贝果的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2023-05-16 14:09:51
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