糯米我是泡一个晚上,然后把水倒掉放入肉沫、葱、盐、耗油、酱油用手捞匀
然后把豆腐泡戳个洞,把食材塞进去
我是用电饭锅蒸的,在电饭锅里放入一个这种架子,水位我是放的跟它平
再放一张这种蒸东西的我也不知道它叫啥,家里有够刚好合适的不锈钢盆就不需要用这个,我是没有我才用,然后直接把豆腐酿放在上面蒸
按煮饭调到20分钟即可
出锅啦,味道不错,糯米和豆腐泡看你们家里有多少人就弄多少
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