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西葫芦炒鸡蛋

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柱柱小姐的厨房  柱柱小姐

用料  

西葫芦 2根
鸡蛋 2个
盐 适量
大蒜 2-3瓣
鸡精 少许
油 适量

西葫芦炒鸡蛋的做法  

  1. 准备食材 鸡蛋打散放盐、西葫芦洗净切薄片、蒜切瓣

    西葫芦炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，油温5成热。鸡蛋炒熟，放置一旁备用

    西葫芦炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 再次起锅烧油，油热，放蒜瓣炝锅。紧接着放入西葫芦翻炒均匀

    西葫芦炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 西葫芦炒至变色，断生，放盐翻炒均匀。放入备用的鸡蛋，翻炒鸡蛋炒至小块。翻炒均匀

    西葫芦炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 放入少许鸡精，出锅

    西葫芦炒鸡蛋的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-05-16 15:10:03
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