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嫩牛里脊肉炒芸豆丝

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用料  

生抽 适量
盐 适量
食用油 适量
牛里脊 50克
芸豆 500克
鸡精 适量
蚝油 适量
蒜 3瓣

嫩牛里脊肉炒芸豆丝的做法  

  1. 白芸豆去线，洗净

    嫩牛里脊肉炒芸豆丝的做法 步骤1

  2. 白芸豆控干切丝

    嫩牛里脊肉炒芸豆丝的做法 步骤2

  3. 牛里脊肉切好，用蚝油抓匀静置。

    嫩牛里脊肉炒芸豆丝的做法 步骤3

  4. 大蒜切片备用

    嫩牛里脊肉炒芸豆丝的做法 步骤4

  5. 锅中放油，里脊肉炒变色

    嫩牛里脊肉炒芸豆丝的做法 步骤5

  6. 牛肉炒变色捞出备用，锅中留底油

    嫩牛里脊肉炒芸豆丝的做法 步骤6

  7. 把切好的白芸豆放入锅中加盐翻炒变软

    嫩牛里脊肉炒芸豆丝的做法 步骤7

  8. 白芸豆炒软，加入炒好的牛肉继续加入生抽，盐继续翻炒

    嫩牛里脊肉炒芸豆丝的做法 步骤8

  9. 放入切好的蒜片和鸡精，翻炒几下，出蒜香味儿后盛盘

    嫩牛里脊肉炒芸豆丝的做法 步骤9

  10. 开造

    嫩牛里脊肉炒芸豆丝的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2023-05-16 17:10:15
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