牛奶冰沙(懒人版)

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无意中发现的一个做法,简单又好喝。夏天到了,快快学起来吧,学会以后棒冰都可以不用买了。

用料  

水牛奶 200毫升
炼乳 适量

牛奶冰沙(懒人版)的做法  

  1. 做这款牛仔冰沙只需要用到2种原料:牛奶和炼乳。牛奶要用水牛奶,我用的是百菲酪,1瓶是200ml。不建议用纯牛奶或者鲜牛奶,太淡了,像水一样,做出来会不好喝。炼乳一定要加,不然甜度不够,我用的是熊猫牌炼乳。

    牛奶冰沙(懒人版)的做法 步骤1
  2. 找一个瓶子,把牛奶倒进去,然后加入一些炼乳,不用太多。因为水牛奶本身是带有甜味的,所以加2圈炼乳差不多,喜欢甜的可以多加一点,这个随意。

    牛奶冰沙(懒人版)的做法 步骤2
  3. 把牛奶和炼乳摇晃均匀,放入冰箱冷冻层,就是放冰淇淋的那一层,时间为3个小时。时间不能太长,不然都冻住了,没法喝。

    这是已经冻好了的,已经微微结冰,但结得不是很牢。这个时候用力摇晃,然后就可以拿着瓶子直接喝,也可以倒在杯子里,用勺子挖着吃。

    牛奶冰沙(懒人版)的做法 步骤3
  4. 一杯奶香浓郁、丝滑醇厚的牛奶冰沙就做好啦。用水牛奶做出来的就是好喝,口感真的跟普通牛奶不一样,还可以放点喜欢的水果在上面。

    牛奶冰沙(懒人版)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-05-16 17:52:23
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