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酸辣开胃的凉拌蕨根粉

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一一小叮当的厨房  一一小叮当
夏天不知道吃什么？试试这道酸辣蕨根粉吧

用料  

蕨根粉 一把
黄瓜 半根
香葱 适量
蒜末 2勺
辣椒面 1勺
黑芝麻 1勺
盐 小半勺
白糖 1勺
生抽 4勺
醋 2勺
香油 1勺

酸辣开胃的凉拌蕨根粉的做法  

  1. 锅中加水，放适量盐，不仅能增加底味，煮出来的粉也更加劲道！蕨根粉煮至筷子能夹断即可

    酸辣开胃的凉拌蕨根粉的做法 步骤1

  2. 煮好后捞出用凉白开泡凉，口感会更加爽滑，加入黄瓜丝

    酸辣开胃的凉拌蕨根粉的做法 步骤2

  3. 蒜末、辣椒面、黑芝麻、香葱放入碗中，用八成热油炸香，再淋上以上规格调味食材，搅拌均匀

    酸辣开胃的凉拌蕨根粉的做法 步骤3

  4. 一道爽口开胃的酸辣蕨根粉就完成了！辣度和咸淡可以根据自己口味加减

    酸辣开胃的凉拌蕨根粉的做法 步骤4

上传你做的酸辣开胃的凉拌蕨根粉

 

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该菜谱发布于 2023-05-16 17:54:58
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