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小笼包的和面教程

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小李主厨的厨房  小李主厨

用料  

面粉 200克
酵母 3克
温水 150克
白糖 5克

小笼包的和面教程的做法  

  1. 所有材料混合用筷子搅拌，因为水分比较多，面偏软，所以用筷子，然后盖盖子放温暖处发酵至2倍大！

    然后用手沾面粉，在盆里用手直接抓一小块面，放进面粉里沾面粉，用手按压直接包入调好的馅，放进锅里醒发10-15分钟，水开计时13-15分钟，关火焖5分钟即可！

    小笼包的和面教程的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2023-05-16 17:56:40
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