炸黄鱼

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用料  

小鱼 500g

炸黄鱼的做法  

  1. 婆婆给买的鱼,啥鱼也不知道,都是收拾好的,直接开整

  2. 小鱼收拾干净,加入料酒,葱姜,一勺盐拌匀,腌制1小时左右。

  3. 炸之前每条鱼拍一圈面粉,防止崩油,热油锅,一条条扔进去中小火炸就完事了,金黄了捞出来,蘸椒盐开造!非常简单粗暴。

 

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该菜谱发布于 2023-05-16 19:52:51
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