凉拌野菜

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应该学名也叫猪毛衣菜叭😂也不知道是不是这四个字

用料  

猪毛衣菜 一大大把
干辣椒 1个
盐白糖鸡精醋生抽香油 适量

凉拌野菜的做法  

  1. 把菜洗干净,用热水焯一下。(锅内适量水,水开,放菜,再次水开,关火,可以焖一会或者多煮一会,不然吃的时候会扎嘴😂)

    凉拌野菜的做法 步骤1
  2. 把菜捞出来,过凉水,我感觉过凉水可以保持菜的颜色。

    凉拌野菜的做法 步骤2
  3. 放入适量盐 白糖 鸡精 醋 香油 生抽,放入切开的干辣椒(不吃辣就不放,吃辣也可以多放,干辣椒切的越小,拌的时间越长,越有辣味)拌匀就可以吃啦😁

    凉拌野菜的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-05-16 20:36:58
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