蒸槐花（不粘小技巧）

槐花第一步就是洗，洗起来有点麻烦
我建议先全部泡水，然后捞起浮在表面的槐花，把沉淀的小树杈全部丢掉

捞起来的槐花，加入一些淀粉，帮助吸附脏东西

重复步骤1，多次清洗，去掉杂质

大概2-3次就洗好了
此时，一定要【沥干水】
如果有水不干，等下槐花就会粘在一起了！做出来超级粘！

在槐花里撒一点食用油，然后抖匀
接着抓一小把面粉，撒进去，再抖匀
重复3次。
少量多次地操作，可以让槐花上粉均匀

下锅蒸的时候，水开大概5-10分钟就够了。
注意！把槐花撒进锅里时，你会感觉到槐花是粒粒分明的！不是粘在一起的哦！

熟了以后倒进大碗，加入盐+蒜泥+香油，搅拌，就很好吃啦！