茴香鲜肉水煎包
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人做过这道菜
绿野仙踪olivia
老妈做水煎包一绝，这次回家正好吃上她做的水煎包。馅料很简单，鲜肉馅、茴香、虾仁，还有和的软乎乎的发面，包好之后放在不粘锅里，盖上锅盖几分钟就能吃上薄皮大馅，香喷喷热乎乎的水煎包。无涂层不粘锅煎出的水煎包有冰花一样的薄薄的脆底，好吃又好看。这款三头鹰无涂层不粘锅是我新收的厨房利器，不仅不粘还很耐磨，钢铲铁铲都不怕，放在厨房不娇气，非常耐用，最近炒菜做饭它全包了。
用料
茴香鲜肉水煎包的做法
小贴士
Olivia美食记录：
1、猪肉馅分次倒入花椒水，待肉馅完全吸收后再放入下一次。
2、水淀粉没过包子一半的高度，盖上锅盖煎熟。
1、猪肉馅分次倒入花椒水，待肉馅完全吸收后再放入下一次。
2、水淀粉没过包子一半的高度，盖上锅盖煎熟。
