泡椒春笋

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厨房记录员

用料  

春笋 适量
生姜 适量
蒜片 适量
小米辣 适量
适量
黄冰糖 适量
白醋 适量
泡椒 适量

泡椒春笋的做法  

  1. 蒜 姜
    切片

    泡椒春笋的做法 步骤1
  2. 姜片+蒜片+小米辣
    先加少许盐 腌制半小时左右
    再加入黄冰糖搅拌均匀腌制半小时左右
    备用

    泡椒春笋的做法 步骤2
  3. 春笋备用

    泡椒春笋的做法 步骤3
  4. 水开下锅
    加盐煮三到五分钟

    泡椒春笋的做法 步骤4
  5. 捞出晾凉

    泡椒春笋的做法 步骤5
  6. 糖水
    煮开晾凉加白醋

    泡椒春笋的做法 步骤6
  7. 放春笋加冷透的盐糖水+泡椒及泡椒水
    搅拌均匀

    泡椒春笋的做法 步骤7
  8. 密封盖好放冰箱
    过夜

    泡椒春笋的做法 步骤8
  9. 泡三天后
    封装冷藏
    (一周内吃完)

    泡椒春笋的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2023-05-17 13:27:06
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