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酸辣豆瓣汤

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最近青蚕豆大量上市，今天变个花样吃！

用料  

蚕豆 150克
酸菜 50克
蘑菇 50克
味好美港式酸辣汤料 适量

酸辣豆瓣汤的做法  

  1. 这堆是比较老的，已经有黑嘴了，就剥豆瓣吃

    酸辣豆瓣汤的做法 步骤1

  2. 豆瓣焯水，去豆腥味

    酸辣豆瓣汤的做法 步骤2

  3. 基围虾剥壳，虾仁另外炒菜，这里用虾头

    酸辣豆瓣汤的做法 步骤3

  4. 锅里放少量油，小火煎虾头，边煎边用铲子压一压，煎出虾油

    酸辣豆瓣汤的做法 步骤4

  5. 放适量水，煮2分钟，捞出虾头

    酸辣豆瓣汤的做法 步骤5

  6. 放葱，放味好美港式酸辣汤料，调味

    酸辣豆瓣汤的做法 步骤6

  7. 放蘑菇，豆瓣，酸菜，煮开

    酸辣豆瓣汤的做法 步骤7

  8. 出锅！酸酸辣辣的，开胃！

    酸辣豆瓣汤的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-05-17 14:00:47
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