千层芋泥芒果蛋糕

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好吃的芒果千层搭配芋泥更完美,配方可以做一个八寸的千层蛋糕和3个盒子蛋糕。

用料  

低筋面粉 220克
鸡蛋 200克
细砂糖 70克
纯牛奶 700克
黄油 60克
淡奶油 30克
芋泥 适量
淡奶油 500克
白糖 40克
芒果 适量

千层芋泥芒果蛋糕的做法  

  1. 材料全部混合,面粉过筛,搅拌均匀,再过筛两遍,保鲜膜放冰箱冷藏。
    没有黄油可以用玉米油代替,淡奶油没有可以不加

    千层芋泥芒果蛋糕的做法 步骤1
  2. 芋头和紫薯蒸熟,放糖用勺子压成泥,加纯牛奶和奶酪打发细腻。

    千层芋泥芒果蛋糕的做法 步骤2
  3. 淡奶油加糖打发备注

    千层芋泥芒果蛋糕的做法 步骤3
  4. 面糊拿出来,用薄饼机摊饼皮,一边摊,小宝贝一边吃,根本忙不过来,光饼皮也很好吃。

    千层芋泥芒果蛋糕的做法 步骤4
  5. 开始铺饼皮,最底下先抹点奶油好固定,再一层饼皮,一层奶油芒果,一层芋泥,重复叠加。

    千层芋泥芒果蛋糕的做法 步骤5
  6. 做好放冰箱冷藏一会再吃,味道很赞👍

    千层芋泥芒果蛋糕的做法 步骤6
  7. 完美,大概13层皮左右!

    千层芋泥芒果蛋糕的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2023-05-17 16:13:00
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