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超简单易做的清炖甲鱼汤

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Vivian7753714的厨房  Vivian7753714

用料  

葱 少许
姜 少许
料酒 少许
甲鱼 小个2只
枸杞 10粒
黄芪 10粒
盐 少许

超简单易做的清炖甲鱼汤的做法  

  1. 将甲鱼处理干净，然后用热水（不是开水）浸泡2-3分钟，让甲鱼表皮软化

    超简单易做的清炖甲鱼汤的做法 步骤1

  2. 将甲鱼表皮一层薄膜撕去，请忽略我撕的有点重

    超简单易做的清炖甲鱼汤的做法 步骤2

  3. 反过来肚皮和小爪子也有薄膜，均撕去

    超简单易做的清炖甲鱼汤的做法 步骤3

  4. 将甲鱼切块，冷水下锅。放入葱段，姜片，料酒，枸杞，黄芪。水烧开后小火炖煮2个小时

    超简单易做的清炖甲鱼汤的做法 步骤4

  5. 加入少量盐和胡椒粉，鲜香美味的甲鱼汤出锅了

    超简单易做的清炖甲鱼汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-05-17 17:41:28
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