上海青分叶洗净
因为上海青杆部粗壮，不易入味，改刀切成小一条，叶子部分保持完整，为了快熟有味。
锅中加油(建议用花生油)油热后加入青菜翻遍，大火翻一分钟差不多，关火，加入少许盐，味精(或鸡汁)
清脆爽口，绿色健康，病号必备。
上传你做的清炒油菜
筱筱泉
