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凉拌黄瓜

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是柒月吖的厨房  是柒月吖
夏天吃黄瓜的季节，凉拌黄瓜清爽可口，好吃到停不下来

用料  

黄瓜 2根
白糖 适量
盐 适量
生抽 适量
香醋 适量
小米椒 适量
大蒜 适量
花椒 适量

凉拌黄瓜的做法  

  1. 把黄瓜切成细条，去掉瓜瓤

    凉拌黄瓜的做法 步骤1

  2. 加入盐，白糖，白醋抓匀腌制30分钟

    凉拌黄瓜的做法 步骤2

  3. 小米椒对半切开，大蒜切片，花椒备用

    凉拌黄瓜的做法 步骤3

  4. 冷油下锅，加入花椒，蒜片，小米椒炒香

    凉拌黄瓜的做法 步骤4

  5. 炒出的辣椒油加入白糖，生抽，香醋搅拌均匀

    凉拌黄瓜的做法 步骤5

  6. 倒入腌制好的黄瓜操作，放冰箱密封保存，腌制越久越入味

    凉拌黄瓜的做法 步骤6

  7. 非常清脆，酸辣爽口，也可以搭配粥

    凉拌黄瓜的做法 步骤7

上传你做的凉拌黄瓜

 
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该菜谱发布于 2023-05-17 19:37:45
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