鸡翅用盐,白胡椒粉,料酒,腌制30分钟。
荔枝去皮,只取果肉。
锅中放入冰糖,炒至焦糖色,放入鸡翅,翻炒,倒入生抽,蚝油,小小盐,小小老抽,翻炒几下,倒入一点水,炒至鸡翅熟透。收汁,倒入荔枝肉,炒1分钟,上盘。
一份带有荔枝果香的鸡翅,成功出品。(温馨提醒:为了你们的健康,调味料尽量小用)
这个搭配不错。
上传你做的荔枝炒鸡翅