最简单的转化糖浆,做月饼必备

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自家人吃,花点时间熬锅糖浆,做出来的月饼皮都有柠檬味

用料  

500ml
白砂糖 1000克
柠檬汁 125克

最简单的转化糖浆,做月饼必备的做法  

  1. 这就是这些材料大概熬出来1000克糖浆。大概就是把水蒸发掉,剩下的糖浆就是白糖的重量。这里我大概可以做120个100克的月饼。

    最简单的转化糖浆,做月饼必备的做法 步骤1
  2. 要用砂锅或者瓦煲来煮

    最简单的转化糖浆,做月饼必备的做法 步骤2
  3. 徒手挤柠檬汁过滤一下哈,一斤柠檬挤出来 125g柠檬汁

    最简单的转化糖浆,做月饼必备的做法 步骤3
  4. 这就是成品啦

    最简单的转化糖浆,做月饼必备的做法 步骤4
  5. 从妈妈怀孕开始就吃自己做的月饼,外面买的总是被挑剔

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  6. 炫一下去年的图哈哈

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  7. 自己娃吃的放心❤️

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该菜谱发布于 2023-05-17 19:57:39
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