简易欧包
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人做过这道菜
立志做一个会敲代码的厨师
用料
简易欧包的做法
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先将面粉，鸡蛋，牛奶，水，糖混合，揉成一个面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上，让面粉与水分充分融合
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取出面团，再加入黄油，酵母和盐，揉成光滑面团。继续揉面直到出现手套膜（可省略）
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盖上保鲜膜，常温处发酵1-2小时，直至面团膨胀2倍大
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奶油奶酪加糖，隔水融化，不爱吃甜的可以只放15g。将面团均分成6份，擀平，铺上奶油奶酪，再撒上果干，卷好
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烤箱170度烤15-20分钟，完成！
