丹麦酥
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人做过这道菜
朵朵晨晨
太简单了，如果有时间也可以自己做酥皮(见链接)。https://www.xiachufang.com/recipe/107057098/?recipe_type=1&page_scene=6
用料
| 酥皮四张 | |
| 蓝莓酱(或蓝莓) | 适量 |
丹麦酥的做法
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自制蓝莓酱
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烤箱200度预热10分钟。正方形成品酥皮室温解冻后先角对角如图沿虚线对折成三角形。
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如图沿虚线切两刀
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打开旋转90度，如图所示空心圆对空心圆，实心圆对实心圆对折。
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折好如图放入烤盘。
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4层烤箱倒数第二层，200度15分钟。取出振一下，涂果胶(蜂蜜10克+水10克+柠檬汁3克)。
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蓝莓酱链接www.xiachufang.com/recipe/107117824/
