麻婆滑蛋豆腐
9.1
综合评分
8
人做过这道菜
梅0720
嫩滑鲜美，麻辣鲜香，味道浓郁的的麻婆滑蛋豆腐，加入滑蛋更好吃，堪称下饭绝绝子！想做出味道正宗的川味麻婆豆腐风味，选用了味好美的麻婆豆腐调料来做这道菜，一次只需用一包调料，在家几分钟就能轻松做出大厨的味道！真的超级简单快手～
用料
麻婆滑蛋豆腐的做法
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味好美新出的五个不同口味的调料，有了它们，在家也可以做出大厨的味道啦！
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今天做个美味的麻婆滑蛋豆腐，先准备好主要食材和一包味好美麻婆豆腐调料。
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把一包味好美麻婆豆腐调味料和100克的清水倒入碗里
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拌匀成一碗酱汁，小米辣切小段备用
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把敲好的鸡蛋拌匀成蛋液
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起油锅，油大热了倒入蛋液，迅速拌匀，凝固即可关火盛出
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再倒入少许花生油，倒入红葱头和蒜蓉炒出香味
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放入肉沫和小米辣翻炒至肉沫变色
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倒入豆腐，滑蛋和那碗味好美麻婆豆腐调料
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开小火煮一下，看到汁水收干些然后放入葱花
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翻拌均匀出锅
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美味的麻婆滑蛋豆腐做好了，尝一口，嫩滑鲜美，麻辣鲜香，味道浓郁，真是下饭绝绝子。用了味好美麻婆豆腐调料，做出了经典的好味道！
