比饭店的还好吃的红烧肉

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这次用了味好美的红烧肉包,跟着上面的操作步骤做的真的很不错,比自己熬糖色颜色好看,口感软糯让人忍不住多吃几块。

用料  

五花肉 500克
味好美红烧肉料包 1包
剥好的鹌鹑蛋 20个
葱姜 少许
香叶 3片
桂皮 1小块
黄酒 2勺
干辣椒 随意
生抽 10克
老抽 5克

比饭店的还好吃的红烧肉的做法  

  1. 带皮五花肉一块,买的时候请老板把皮子烧一下,洗净切成两大块冷水下锅焯一下切成3厘米方块

    比饭店的还好吃的红烧肉的做法 步骤1
  2. 参考一下调料包后的操作方法,超级简单。把调料用700毫升水化开备用

    比饭店的还好吃的红烧肉的做法 步骤2
  3. 准备好香叶桂皮干辣椒,葱姜切好

    比饭店的还好吃的红烧肉的做法 步骤3
  4. 小火煸炒五花肉,炒出多余的油加入黄酒、老抽、生抽。

    比饭店的还好吃的红烧肉的做法 步骤4
  5. 加入调好的料水,倒入洗好鹌鹑蛋小火慢炖,煮差不多软烂了就大火收下汁

    比饭店的还好吃的红烧肉的做法 步骤5
  6. 好了,开吃吧!大米饭一定要多准备点,我怕不够吃😋

    比饭店的还好吃的红烧肉的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2023-05-18 22:51:56
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