带皮五花肉一块,买的时候请老板把皮子烧一下,洗净切成两大块冷水下锅焯一下切成3厘米方块
参考一下调料包后的操作方法,超级简单。把调料用700毫升水化开备用
准备好香叶桂皮干辣椒,葱姜切好
小火煸炒五花肉,炒出多余的油加入黄酒、老抽、生抽。
加入调好的料水,倒入洗好鹌鹑蛋小火慢炖,煮差不多软烂了就大火收下汁
好了,开吃吧!大米饭一定要多准备点,我怕不够吃😋
上传你做的比饭店的还好吃的红烧肉