准备主材料
所有材料混合
面团成这样絮状,就可以下手揉了
揉成光滑的面团
用压面机压成厚度适中的面片(没有压面机就用擀面棍)
用饺子皮模具印出圆片
先做几个小笼包
刚才印完圆片剩下的边角面团揉一起,分成6份小面团,再用擀面棍擀圆,中间厚旁边薄,依次叠放在一起
然后从下往上卷起
中间切一刀,就可以变成两朵玫瑰花了,花瓣稍微整理一下
入蒸烤箱发酵
发好后,纯蒸模式13分钟即可
之前用甜菜根粉做馒头,蒸好会褪色,这次入手了仙人掌果粉,蒸出来的成品很喜欢
上传你做的玫瑰花馒头