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西红柿土豆片

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李听话katie的厨房  李听话katie
家常土豆片做法

用料  

小土豆 4个
西红柿 1个
青椒 1个
蒜 2瓣
葱 1小段
盐 适量
十三香 适量
鸡精 适量

西红柿土豆片的做法  

  1. 将小土豆擦片，1.5mm厚度，最好用擦子，自己切刀工不好不均匀，凉水洗三遍，过滤淀粉后备用，

    西红柿去皮切块

    西红柿土豆片的做法 步骤1

  2. 葱、蒜、青椒切好

    西红柿土豆片的做法 步骤2

  3. 油热放葱蒜爆香

    西红柿土豆片的做法 步骤3

  4. 放入青椒翻炒

    西红柿土豆片的做法 步骤4

  5. 再加入土豆片继续翻炒，放少许十三香、盐

    西红柿土豆片的做法 步骤5

  6. 加入去皮的西红柿翻炒均匀

    西红柿土豆片的做法 步骤6

  7. 土豆变透明后，放鸡精翻炒均匀即可以出锅，这样炒的土豆片脆脆的

    西红柿土豆片的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-05-19 10:02:30
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西红柿土豆片的答疑

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