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清淡鲜美༄「韭菜鸡蛋🥚汤」༄

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一颗糖572196的厨房  一颗糖572196
韭菜和鸡蛋搭配，不仅仅是只能做菜盒子哦😄😄😄用来熬个清淡鲜美的༄「韭菜鸡蛋🥚汤」༄真的是很不赖呢，低脂饱腹👍👍👍

用料  

韭菜 1把
鸡蛋 2个
虾皮 1把
清水 适量
食用油 1勺
料酒 1勺
香油 几滴
盐 1勺
鸡精 1勺

清淡鲜美༄「韭菜鸡蛋🥚汤」༄的做法  

  1. 韭菜洗净切段。

    清淡鲜美༄「韭菜鸡蛋🥚汤」༄的做法 步骤1

  2. 虾皮。

    清淡鲜美༄「韭菜鸡蛋🥚汤」༄的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打入碗中，加入料酒打散备用。

    清淡鲜美༄「韭菜鸡蛋🥚汤」༄的做法 步骤3

  4. 起锅烧油。

    清淡鲜美༄「韭菜鸡蛋🥚汤」༄的做法 步骤4

  5. 油热放入虾皮炒香，能够很好的去腥哦。

    清淡鲜美༄「韭菜鸡蛋🥚汤」༄的做法 步骤5

  6. 加入适量清水，大火烧开。

    清淡鲜美༄「韭菜鸡蛋🥚汤」༄的做法 步骤6

  7. 水开后加入韭菜，再次煮开。

    清淡鲜美༄「韭菜鸡蛋🥚汤」༄的做法 步骤7

  8. 煮开后淋入蛋液。

    清淡鲜美༄「韭菜鸡蛋🥚汤」༄的做法 步骤8

  9. 蛋液凝固，加入盐，鸡精和香油调味。

    清淡鲜美༄「韭菜鸡蛋🥚汤」༄的做法 步骤9

  10. 清淡鲜美🤗🤗🤗

    清淡鲜美༄「韭菜鸡蛋🥚汤」༄的做法 步骤10

小贴士

无技巧无难度！

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该菜谱发布于 2023-05-19 11:02:43
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