土豆切丝用水洗去淀粉（我比较懒早上时间紧张直接擦的）
胡萝卜切丝，大蒜切片
热锅下油，先放胡萝卜翻炒20秒左右，放蒜翻炒，加入土豆丝后立即放醋（可保持土豆丝脆一点，如果不喜酸口就少放一些）翻炒，出锅前放生抽、盐、鸡精。
翻炒出锅注意土豆丝容易抓锅，可以少加一些水，少量顺着锅沿。
上传你做的儿童版土豆丝
上班族的简餐
