芥末罗氏虾-新手也能零失败!

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这是一道简单的快手菜!芥末味浓郁,虾肉鲜嫩,越吃越流泪~

用料  

罗氏虾 适量
香菜 适量
小米辣 适量
黄瓜 适量
洋葱 适量
适量
适量
柠檬 适量
长康料酒 适量
长康金标生抽 适量
长康蒸鱼豉油 适量

芥末罗氏虾-新手也能零失败!的做法  

  1. 罗氏虾洗净,剪掉虾脚、虾须,开背,香菜、小米辣、黄瓜拍碎切段,洋葱、姜、蒜切碎,柠檬切片备用。

    芥末罗氏虾-新手也能零失败!的做法 步骤1
  2. 锅中倒入适量清水,煮沸后淋入长康料酒,下虾子焯熟后捞出。

    芥末罗氏虾-新手也能零失败!的做法 步骤2
  3. 大碗中倒入半碗左右的长康金标生抽、少量长康蒸鱼豉油、洋葱、姜沫、蒜沫、小米椒、柠檬片,灵魂芥末,充分搅拌。

    芥末罗氏虾-新手也能零失败!的做法 步骤3
  4. 虾子过油炸制3-5秒使之表皮酥脆。

    芥末罗氏虾-新手也能零失败!的做法 步骤4
  5. 捞出后淋上调制好的料汁,放上香菜,就可以开吃啦!

    芥末罗氏虾-新手也能零失败!的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-05-19 15:56:45
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