麻辣干锅鸡翅｜学会了就是你的拿手菜

腌制鸡翅看上图⬆️

🌿🌿食材：鸡翅8个，土豆4个，干辣椒段，青红椒粒，花椒粒，洋葱粒，葱姜
🌿🌿做法：1️⃣鸡翅对半剪开，加一勺料酒➕两勺生抽➕一勺蚝油➕适量黑胡椒粉➕两勺玉米🌽淀粉 抓匀腌制20分钟
2️⃣锅中倒入宽油，油温六成，下入土豆条，炸至表面金黄捞出，接着下入鸡翅，炸至表面金黄色捞出
3️⃣锅中留少许底油，油热倒入葱姜蒜，干辣椒段炒香，加一勺豆瓣酱和半块火锅料炒出红油，

4️⃣倒入炸好的鸡翅、土豆、洋葱粒、青红椒粒，调味加一勺生抽➕少许鸡精➕一勺辣椒粉（不能吃辣的可以不放）撒些熟芝麻，葱和香菜段，翻拌均匀即可

土豆好好吃🤤

鸡翅外皮酥脆，麻辣鲜香

喜欢的家人们赶紧试一下哦