可以把碗吃了的麻婆豆腐

按照调味包后面的教程。我做的量比较少，所以用了半袋味好美麻婆豆腐调料，用小半碗水兑开。当然我这里也还没完全兑开，急着做饭了。
一打开包装袋浓浓的花椒味让我打了好几个喷嚏，相信花椒味是很足的

豆腐我喜欢提前泡盐水，不容易散掉。牛肉沫我用的汉堡肉饼，就挺方便的，也好吃。切好葱花和拍好蒜头。

热锅先爆香一下蒜头，然后下肉沫炒散炒熟

然后加入豆腐，在锅里再把它弄成小块。可以稍微煎一下豆腐，会更香

加入刚刚兑好水的味好美麻婆豆腐调料，轻轻翻拌一下

盖上锅盖小火焖煮几分钟

焖煮的时候要注意锅里的汤汁，因为调味料里面已经含有食用淀粉，所以我们不用另外勾芡，但是要注意它会很快收汁变浓稠。

汤汁收到自己喜欢的程度可以下葱花，稍微翻炒一下就可以出锅了

噔噔噔噔

这个菜拌饭一绝了

附上一份官方菜谱～