孜然烤羊排

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羊排是家里少上餐桌的食材
但是却是大家喜欢吃的美味

用料  

羊排 2斤
孜然粉 5勺
辣椒粉 2勺
花椒 一小把
蚝油 5勺
4勺
料酒 5勺
五香粉 2勺
土豆 2个
1头
1块

孜然烤羊排的做法  

  1. 羊排洗净切开
    放入上面的调料拌匀腌制放入冰箱入味(我放了一晚)

    孜然烤羊排的做法 步骤1
  2. 羊排拿出回温20分钟
    土豆切块
    烤盘铺锡纸刷油铺上土豆,撒上盐五香粉
    烤箱230度预热5分钟
    摆上羊排后再盖上锡纸包好,留了一小缝

    孜然烤羊排的做法 步骤2
  3. 羊排放入烤箱中层230度烤40分钟,
    出炉后拿开面上的锡纸,刷油撒上孜然辣椒粉烤10分钟,到时间后反面同样刷油撒孜然粉辣椒粉烤10分钟就可以出炉开吃喽,焦香诱人😋

    孜然烤羊排的做法 步骤3

小贴士

腌制时间要够长
 
该菜谱发布于 2023-05-20 11:23:03
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