味好美酱骨架

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喜欢吃酱骨架,但是以前味道老是调不好。今天用味好美红烧肉调料复刻一款味道非常不错的酱骨架,成功率100%🤙🤙

用料  

猪颈骨或排骨 1500克
几片
生抽 50克
老抽 30克
10克
冰糖 100克
料酒 50克

味好美酱骨架的做法  

  1. 选择猪颈骨或排骨,肉质细滑不柴。买肉时让档主把骨头砍大块且不断。用清水浸泡一小时,中间换水两次。

    味好美酱骨架的做法 步骤1
  2. 把所有用料倒入高压锅,大火煮开,中火煮半小时,关火浸泡两小时以上。

    味好美酱骨架的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2023-05-20 15:05:45
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