把嫩白菜帮洗净去掉多余的叶子。
白菜帮横着斜刀45度切，切记底部不要切断。
然后在竖着切条，尽量切细一点，形成凤尾状。（我切的有点粗了，下次注意在切细点）
放入冰水中浸泡20分钟以上。
捞出沥干水分装盘。
放上蒜末，小米辣。
倒入适量的珍选捞汁调味。
漂亮的捞汁凤尾白菜，清爽解腻，酸甜开胃，太好吃了。
上传你做的捞汁凉拌凤尾白菜
小葵姥姥
