红烧排骨（快手美味，一学就会）

肉+鹌鹑蛋+味好美红烧肉调料，“食材三杰”隆重亮相。

新鲜排骨，流水冲净，清水浸泡半小时以上，泡出血水，洗净后控干。

鹌鹑蛋洗净外壳，冷水下锅，开锅后煮3到5分钟，然后过冷水。剥壳洗净后备用。

备一大碗，倒入味好美红烧肉调料。再加入清水，混合均匀后备用。

锅内放少许油，加入沥干水分的排骨翻炒至表面微黄。然后周边淋入料酒，继续翻炒炒干。

沿锅边倒入混合好的料汁，水开后加生抽、老抽、干红椒等调味。

加入鹌鹑蛋，大火烧开。转小火炖40分钟后美味既成。我是又转的电压力锅。

压力锅选择“排骨”模式，口感选择“标准”，剩下的交给时间。

时间到，出锅装盘，撒上小葱点缀下，看着就想吃。

吃上一口，大大的美味，满满的幸福感。快手仅一招，味好美料包。