顺纹切开，再肉切块，放料酒，蚝油，糖，一点生粉腌味。菠萝切块泡盐水
腌好后加入生粉，鸡蛋液，一个蛋黄少量蛋白，抓匀
成这个糊状样子
烤箱150预热。烤盘油纸放点油抹匀，肉块一块块的蘸生粉放上烤盆。
放进烤箱烤15分钟，8分钟左右翻面继续烤
烤好备用，锅里放番茄酱，糖，一点白醋，水，烧开加淀粉水煮粘稠，加入肉和菠萝翻炒允，稍微多煮一会，让肉吸汁。
上传你做的菠萝咕噜肉 烤箱版
&華麗缘&
