家中蔬菜任意搭配。
擦丝,放少许食盐腌制十分钟左右
准备火腿丁
蔬菜丝攥干水分,放入鸡蛋四个
加入葱花少许
加入蚝油、花椒粉、松茸鲜、视情况放盐
边搅拌边加面,可加入适量清水,搅拌成糊状
不粘锅放少许油,摊成圆饼,中火煎制两面金黄
出锅,味道不错,不爱吃菜的小朋友可以试试
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