韭菜烧豆腐
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人做过这道菜
爱吃螺蛳粉的榴莲
韭菜鲜香，豆腐外酥里嫩，比肉还香，简单快手的家常菜。
用料
韭菜烧豆腐的做法
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1.豆腐切厚片，大蒜切厚片，韭菜切段（上面白色硬的部分不要）
2.锅中多倒油，豆腐小火煎至两面金黄
2.豆腐煎第二面的时候放大蒜片一起煎
（能吃辣的可以放两个辣椒）
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调料汁:生抽+蚝油+盐+白胡椒粉
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豆腐煎好后+调好的料汁+韭菜，大火快速翻炒，炒的时候注意不要把豆腐炒碎
（喜欢汤汁拌饭的，放韭菜前少添点热水）
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韭菜变软就可以出锅了
小贴士
1.韭菜白色硬的部分不要。
2.豆腐煎至两面金黄
3.放韭菜时大火快速翻炒
4.能吃辣的放辣椒也好吃
5.喜欢拌饭吃还可以多添点汤汁
2.豆腐煎至两面金黄
3.放韭菜时大火快速翻炒
4.能吃辣的放辣椒也好吃
5.喜欢拌饭吃还可以多添点汤汁
