鲜香莴笋丸子煲，料多多超丰富！
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尘晓美食记录
超下饭的莴笋丸子煲，喜欢吃的丸子各种都来一点，Q弹滑嫩。烧烤吃不了，丸子煲安排了！
记得要配一碗米饭哦，嘎嘎香！
记得要配一碗米饭哦，嘎嘎香！
用料
| 莴笋 | 一只 |
| 白蘑菇 | 2只 |
| 胡萝卜 | 一段 |
| 鳕鱼龙虾球 | 4个 |
| 鳕鱼丸 | 6个 |
| 鳕鱼豆腐 | 6个 |
| 蟹味棒 | 4根 |
| 姜片 | 1片 |
| 蒜粒 | 一把 |
| 玉米油 | 3勺 |
| 葱 | 一根 |
| 浇汁：生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 水 | 半碗 |
鲜香莴笋丸子煲，料多多超丰富！的做法
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莴笋胡萝卜切块，蘑菇切片。
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碗里加一勺生抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、淀粉1勺，水半碗、糖1勺搅拌均匀成浇汁。
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锅里加玉米油，放排好的蒜和姜片爆香。
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放入蔬菜翻炒至微微变软
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加水没过食材，大火煮开。
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放入丸子煮3分钟
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放蟹味棒，淋上浇汁，继续煮3分钟。
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丸子煮好，大火收汁，装盘，撒葱花！
小贴士
注意：
1、浇汁的量看食材多少，可以增加一点。
2、喜欢吃辣，可以加干辣椒一起翻炒哦！
1、浇汁的量看食材多少，可以增加一点。
2、喜欢吃辣，可以加干辣椒一起翻炒哦！
