香酥炸鱿鱼圈
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人做过这道菜
wenwen私厨
味好美脆皮香酥炸粉
用来炸鱿鱼圈
一样的美味
外酥里嫩
酥脆嫩！
用来炸鱿鱼圈
一样的美味
外酥里嫩
酥脆嫩！
用料
香酥炸鱿鱼圈的做法
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材料
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鱿鱼清洗干净切圈，加入料酒，姜，腌制20分钟。
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腌制好，用厨房纸擦干鱿鱼，加入脆皮香酥炸鸡粉，保证每块鱿鱼都滚上粉。
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就这样，看图。
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起锅烧油
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油热把鱿鱼放进去炸，小心烫着。
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先放进去的看颜色变深了，就可以夹出来。
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第一次都炸好了，再次都放进油锅里，大火过一下油，叫做复炸，动作要快，这样食物比较脆，就可以出锅装盘了。
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香酥鱿鱼圈
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鱿鱼圈蘸泰式甜辣酱，非常好吃😋。
小贴士
油炸要小心
