蛋黄酥

0 人做过这道菜
手抓饼版的

用料  

手抓饼 5个
咸蛋黄 10个
鱼松 若干
芝麻 少许
鸡蛋 1个

蛋黄酥的做法  

  1. 咸蛋黄烤箱里烤5分钟
    本来要用肉松,但家里只有鱼松

    蛋黄酥的做法 步骤1
  2. 手抓饼解冻后两个叠起,卷成卷分成四份后gan薄片,要竖着才有层次

    蛋黄酥的做法 步骤2
  3. 放鱼松和一个咸蛋黄,洒点白糖

    蛋黄酥的做法 步骤3
  4. 用包包子的方法揉成圆形

    蛋黄酥的做法 步骤4
  5. 刷上蛋液,洒上芝麻粒

    蛋黄酥的做法 步骤5
  6. 180度预热5分钟之后烤20分钟

    蛋黄酥的做法 步骤6
  7. 有层次分明的口感,咸香,糖少,不腻,喜欢甜的可以放多点糖

    蛋黄酥的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-05-21 00:07:02
6 收藏


作者随牧而歌的其他菜谱

蛋黄酥的答疑

关于蛋黄酥的做法还有疑问? 登录提一个问题